Présentation de l'excursion
Saviez-vous que la Côte d'Ivoire est le premier producteur mondial de cacao ? Le pays fournit à lui seul environ 40 % du cacao utilisé pour fabriquer le chocolat consommé dans le monde. Cette excursion vous invite à découvrir l'envers de cette richesse, au cœur d'un véritable champ de cacao.
Le temps d'une journée, vous vivrez une immersion champêtre à la rencontre des producteurs. Vous découvrirez les différentes variétés de cacao, comprendrez chaque étape de sa culture et de sa transformation, de la cabosse à la fève. Puis vient le moment le plus gourmand : fabriquer vous-même votre propre chocolat, et repartir avec votre création.
Une expérience unique, à la fois éducative, sensorielle et savoureuse — parfaite pour les curieux, les familles et tous les gourmands qui veulent vivre la Côte d'Ivoire autrement.
Inclus :
- Guide bilingue français-anglais
- Visite guidée d'un champ de cacao
- Atelier de fabrication de chocolat
- Dégustation
Non inclus
- Transport depuis Abidjan
- Déjeuner
- Pourboires
- Dépenses personnelles
Situation & accès
L'excursion se déroule dans la région de Grand-Bassam, au cœur d'une zone de production de cacao. Retrouvez ci-dessous la localisation du point de rendez-vous.
Déroulé de la journée
Cette journée d'immersion vous fait vivre toutes les étapes qui mènent de la fève au chocolat. Voici le déroulé type de l'expérience — il peut être adapté selon le rythme du groupe.
Découverte des différentes variétés de cacao
Les étapes de transformation
Fabriquez votre propre chocolat
